Posted in kulinarisk on February 25, 2008 | No Comments »
Dagens middag. Vart fortært i godt kompani med Gunlaug.
Då året 2008 var eit faktum, gjekk eg inn for å gjere noko drastisk med middagslaginga mi. Eg tok meg ei sonderingsrunde og forsøkte å finne ut nokon lunde korleis det stod til med fiskeinntaket. Ikkje et eg makrell i tomat, ikkje et eg sild i [...]
Read Full Post »
På sundag er det allereie fastelavn - eller fleskesundag som nokon kallar det. Eg for min del har tenkt å markere det - i alle høve ved å bake bollar. Det er vel lite som kan målast med varme kveitebollar med mykje krem?!
Fastelavnsbollar lagar du med desse måla (ca 20 stk) :
100 g smør
5 dl [...]
Read Full Post »
Posted in kulinarisk on January 28, 2008 | No Comments »
MH er kakaofotograf!
Det er mange som drikk kakao for tida. Mange av dei nyttar verdsveven til å finne ut korleis ein lagar slikt. Eg har tidlegare gjeve oppskrift på gourmetkakao. For dei som ynskjer å bruke litt mindre tid og pengar på å lage seg nokre brune varme slurkar, er det berre å lese vidare.
Til [...]
Read Full Post »
Posted in kulinarisk, kultur on January 12, 2008 | No Comments »
Det byrja med eit forkle og ei kjevle. Så kom deigen. Den vart delt i 12 emne og kjevla ut med stigande resultat for kvar gong. Kristine var lærar og me tre andre var ivrige elevar. Om me har vorte bakstedeier ( = ho eller han (haha) som står for baksen) veit eg ikkje, men [...]
Read Full Post »
Posted in kulinarisk, kultur, tagged inne, ute on November 14, 2007 | No Comments »
Om eg skal oppsummere dagen i dag, må det vere med desse tre orda. Eg skreiv forrige dagen at eg lengta etter sola. Eg har sett ho nokre gonger sidan det; og med seg tok ho minusgrader og rim i bakken. Slikt krev stillongs for folk med låg kuldeterskel, men kjekkare enn regn er det [...]
Read Full Post »
Posted in kulinarisk, tagged inne on October 7, 2007 | No Comments »
Det byrjar bli tid for ein del innekos, etter kvart som haustmørket fell og blad og buskar vert skilde frå kvarandre. Graset i hagen er dekka av gulbrune lauv. Kjenner eg er glad at eg kanskje slepp å klippe graset før til våren. (Det siste var ein digresjon i høve til overskrifta.) Det eg eigentleg [...]
Read Full Post »
Posted in kompisar, kulinarisk, tagged ute on October 2, 2007 | 6 Comments »
Eg har tenkt ein del på eit ord i det siste. Kompis. Kor i all verda kjem det ordet frå? Om ein slår opp i ordboka, finn ein ut at ordet kjem av kompanjong som er synonymt med kamerat. Ein vis mann kunne fortelje at ordet kjem frå det latinske kompanis. Kompanis er i latinsk [...]
Read Full Post »