Feed on
Posts
Comments

Archive for the ‘kulinarisk’ Category

kosttilskot

Dagens middag. Vart fortært i godt kompani med Gunlaug.
Då året 2008 var eit faktum, gjekk eg inn for å gjere noko drastisk med middagslaginga mi. Eg tok meg ei sonderingsrunde og forsøkte å finne ut nokon lunde korleis det stod til med fiskeinntaket. Ikkje et eg makrell i tomat, ikkje et eg sild i [...]

Read Full Post »

knask til fastelavn

På sundag er det allereie fastelavn - eller fleskesundag som nokon kallar det. Eg for min del har tenkt å markere det - i alle høve ved å bake bollar. Det er vel lite som kan målast med varme kveitebollar med mykje krem?!
Fastelavnsbollar lagar du med desse måla (ca 20 stk) :
100 g smør
5 dl [...]

Read Full Post »

kakao - for andre gong

MH er kakaofotograf!
Det er mange som drikk kakao for tida. Mange av dei nyttar verdsveven til å finne ut korleis ein lagar slikt. Eg har tidlegare gjeve oppskrift på gourmetkakao. For dei som ynskjer å bruke litt mindre tid og pengar på å lage seg nokre brune varme slurkar, er det berre å lese vidare.
Til [...]

Read Full Post »

kake frå Suldal

Det byrja med eit forkle og ei kjevle. Så kom deigen. Den vart delt i 12 emne og kjevla ut med stigande resultat for kvar gong. Kristine var lærar og me tre andre var ivrige elevar. Om me har vorte bakstedeier ( = ho eller han (haha) som står for baksen) veit eg ikkje, men [...]

Read Full Post »

kulde, kø og komle

  
Om eg skal oppsummere dagen i dag, må det vere med desse tre orda. Eg skreiv forrige dagen at eg lengta etter sola. Eg har sett ho nokre gonger sidan det; og med seg tok ho minusgrader og rim i bakken. Slikt krev stillongs for folk med låg kuldeterskel, men kjekkare enn regn er det [...]

Read Full Post »

kakao

Det byrjar bli tid for ein del innekos, etter kvart som haustmørket fell og blad og buskar vert skilde frå kvarandre. Graset i hagen er dekka av gulbrune lauv. Kjenner eg er glad at eg kanskje slepp å klippe graset før til våren. (Det siste var ein digresjon i høve til overskrifta.) Det eg eigentleg [...]

Read Full Post »

kompanis

Eg har tenkt ein del på eit ord i det siste. Kompis. Kor i all verda kjem det ordet frå? Om ein slår opp i ordboka, finn ein ut at ordet kjem av kompanjong som er synonymt med  kamerat. Ein vis mann kunne fortelje at ordet kjem frå det latinske kompanis. Kompanis er i latinsk [...]

Read Full Post »